Nachtarbeiter

 

 

Nachtarbeiter300

Verkehrsbezeichnung:

Brot mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten.

Zutatenliste:

Wasser, Weizenkleber, Leinsamen, Weizenmehl, Weizenschrot, getrockneter Roggensauerteig, Speisesalz, Weizengluten, Roggenschrot, Gerstenmalz karamellisiert, Calciumcabonat, Rapslecithin, Topinambur pulver, Enzyme, Ascorbinsäure, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Hefe, Roggenmalzmehl

Hinweise für Allergiker:

Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen:
Soja, Eiweiß, Roggenmalzmehl, Sesam

 

Nährwerte (je 100g):

Brennwert in KJ: 891

Brennwert in kcal: 213

Eiweiß: 23,34 g

Kohlenhydrate: 5,19 g  davon Zucker: 0,13 g

Fett: 7,70 g  davon ges. Fettsäuren: 0,95 g

Ballaststoffe: 6,60 g

Natrium: 0,00 g

Broteinheiten (BE): 0,4 entspricht: 213,2 g = 1 BE

Verzehrempfehlung:

Belegen sie es mit frischer Gurke und einer Scheibe Putenbrust, dann essen sie einen gesunden Snack mit wenig Kohlenhydraten.