Preußen Krone

 

 

Preuen-Krone

Verkehrsbezeichnung:

Roggenmischbrot

Getreidemischungsverhältnis:

70% Roggen und 30% Weizen

Zutatenliste:

Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Salz, Backmittel, Milchprotein, Mehlbehandlungsmittel, Hefe

Hinweise für Allergiker:

Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen:
Weizen, Roggen, Milch

 

Nährwerte (je 100g):

Brennwert in KJ: 785

Brennwert in kcal: 188

Eiweiß: 5,34 g

Kohlenhydrate: 39,13 g  davon Zucker: 2,65 g

Fett: 0,80 g  davon ges. Fettsäuren: 0,11 g

Ballaststoffe: 4,50 g

Natrium: 0,58 g

Broteinheiten (BE): 3,3 entspricht: 30,7 g = 1 BE

Verzehrempfehlung:

Schmeckt zu allen herzhaften Belägen wie Schinken, Käse oder Salami. Durch die knackige Kruste passt es auch hervorragend zu Parma-Schinken oder Ei.